2020,特殊的新年,大家都知道了一種傳染性病毒——新型冠狀肺炎,這種病毒會通過人的呼吸道傳染,所以呼吁大家不要外出,作為一個普通人而言,宅在家就是對國家最好的貢獻。
在網(wǎng)絡發(fā)達的現(xiàn)在,雖然大家都沒有走動,但“新型冠狀病毒”每天的消息牽動著億萬中國人的心,大家時刻關(guān)心著疫情的相關(guān)信息。宅在家盡量不外出,對于平時愛逛街的我開始真的不習慣,每天無聊的時候看看微信朋友圈和抖音視頻,漸漸地朋友圈曬出了許多美食,抖音視頻里還有制作的方法以及步驟,有的看上去真的很誘人,我想到了學著做,說做就做,頓時人也有了精氣神,我從淘鮮達上搶購了面粉、雞蛋、玉米油等材料,因為我喜歡吃面食,第一個開始做油條,按照視頻里的步驟,一步步的把面弄好,放盆里醒到第二天早上用油炸,第一次學做,炸出來的油條比較硬,吃起來也一般般,但心里多少有份成就感。接下來的兩天又做了紅糖糕和面包,都沒有成功,我就開始百度查找做不好的原因,總結(jié)再總結(jié),如油條硬的原因是因為沒放酵母粉使面沒發(fā)好等,于是接著又補了幾次做面食的材料,如小蘇打、泡打粉等。似乎對做面食越來越著迷,只要看到視頻里做得好一些的面食我都把它們收藏下來,第二天就學著做,做不好了就重做,一遍遍的,不厭其煩。當然家里的器具也增添了不少,從廚房秤到篩面的篩子等一應俱全。有時也會遭到老公的責備,你看看把家里弄成什么樣了,亂七八糟的,買這些東西以后都沒用,一時的新鮮勁,等你興趣過去了,這些東西放著都嫌多余。我笑著說不會的,因為我愛上了做面食。
是的,我想2020年的開始可能會改變許多人對生活的態(tài)度。通過這次疫情,大家對科學家、醫(yī)務工作者、警察等有了更多的崇拜,還有那些社區(qū)工作者、自愿者等等,要知道“哪有什么歲月靜好,只不過是有人替你負重前行”。在這期間如果沒有那些沖在一線的人為我們守護,沒有那些后方的支持者,大家哪會悠閑地在家做美食呢;通過這次疫情,大家也都意識到有一個好的工作單位是多么的幸福。由于疫情,各大商場、餐飲、娛樂等很多行業(yè)都不得營業(yè),從而使很多人擔心不工作就沒有生活來源。這時,我的幸福感油然而生,因為我們在休息期間單位工資還能準時到賬,而且這次我們單位也為抗擊疫情伸出了援手,公司向區(qū)疾控中心捐贈了價值200多萬的物資,同時董事長褚勤個人也向區(qū)紅十字會捐贈100萬元,并派專人赴韓國采購價值近100萬元的醫(yī)療防護用品,全力支持江都抗擊疫情,真的為我們公司點贊。經(jīng)過這次疫情,大家一定會更加珍惜自己的工作吧;通過這次疫情,也會讓大家覺得平時工作之余應該多陪陪家人。如今很多人都過得太急躁了,平時也沒有時間回家多陪陪家人,由于此次疫情帶來的意外延長假期,使大家放慢了腳步,靜下心來陪伴在家人身邊。這時覺得一家人團聚在一起,何嘗不是一種幸福。
現(xiàn)在,疫情已經(jīng)基本穩(wěn)定了,大家也已經(jīng)陸續(xù)回到了自己的工作崗位,我的面食手藝也提高了不少。想起鐘南山院士含淚的話語以及為疫情抗戰(zhàn)甚至犧牲的醫(yī)務工作者們,等等,讓人覺得生活真的不易,我們應該珍惜生活,珍惜身邊的一切。我想,以后我做的面食會越來越好吃的。
(韓小麗)
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